vendredi 6 avril 2012

Feng Shui, Santé, infusions, bien-être



Feng Shui, Santé, infusions, bien-être – Françoise CHEVALIER (Édité par Bernard TRITZ) – Les fleurs des jardins nous rappellent notre enfance, les étés chauds. Certaines avaient été presque oubliées. Depuis quelques années, elles sont réapparues dans les prairies fleuries, c’est un enchantement. Leurs vertus médicinales sont peu connues, découvrons-en quelques-unes :
La petite pervenche « Vinca Minor » tonifie les organismes fatigués suite aux bronchites, grippes et divers rhumes de début de printemps. La comtesse de Sévigné la recommandait par courrier à sa fille « rafraîchissez cette poitrine enflammée », disait-elle à l’époque. Recette : infuser 100 gr de feuilles fraîches coupées dans un litre de vin bouillant, à sucrer modérément, à laisser macérer pendant 10 jours. Boire 2 cuillerées à soupe avant les repas.
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Le bleuet, est souvent connu pour action bienfaisante sur la conjonctivite. Recette : infuser pendant 5 minutes une cuillerée à dessert de pétales de bleuet séchés dans une tasse d’eau bouillante. Laisser refroidir et appliquer en compresse sur les yeux. Le bleuet calme également les maux de tête. Recette : infuser pendant 20 minutes 20gr de fleurs dans un litre d’eau bouillante. Il est conseillé d’en boire 3 tasses par jour entre les repas.
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Le coquelicot, les Egyptiens l’appelaient « la fleur de joie », refleurit à nouveau dans nos jardins. Il a la qualité d’être un soporifique doux et sans danger. Recette : infuser pendant 10 minutes 2 cuillerées à café de fleurs séchées dans un litre d’eau bouillante. Il faut en consommer une tasse après le déjeuner et une autre après le dîner.
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La lavande « Lavanda Augustifolia » produit des effets remarquables sur l’anxiété, l’agitation et l’insomnie. De plus, elle agit efficacement sur la digestion après un bon repas. Recette : infuser pendant 5 minutes 1 cuillerée à café de fleurs séchées dans une tasse d’eau bouillante.
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Attention, les fleurs doivent être saines, sans engrais ni pesticides. Elles sont magnifiques dans la campagne, cependant, il faut vérifier leur mode de culture avant de les cueillir, ou bien, les semer soi-même.
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Feng Shui, Health, infusions, welfare - Frances KNIGHT (Edited by Bernard Tritz) - The flowers remind us of our childhood gardens, hot summers. Some had been almost forgotten. In recent years, they have reappeared in the flowering meadows, it is a delight. Their medicinal properties are little known, find-in a few:
The periwinkle "Vinca Minor" tones tired bodies after bronchitis, colds, flus and other early spring. The Countess de Sevigne recommended by the letter to his daughter "refresh this inflamed chest," she said at the time. Recipe: Infuse 100 grams of chopped fresh leaves in a quart of boiling wine, moderately to sweeten, to macerate for 10 days. Drink 2 tablespoons before meals.
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The blueberry is often known beneficial effect on conjunctivitis. Recipe: steep for 5 minutes an teaspoonful of dried cornflower petals in a cup of boiling water. Cool and apply as a compress on the eyes. Blueberries also calms headaches. Recipe: infuse for 20 minutes 20g of flowers in one liter of boiling water. It is advisable to drink three cups a day between meals.
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The poppy, the Egyptians called "the flower of joy," blossomed again in our gardens. It has the quality to be a soporific soft and safe. Recipe: steep for 10 minutes 2 teaspoons dried flowers in a quart of boiling water. Must be consumed a cup after lunch and another after dinner.
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Lavender "Lavanda Augustifolia" produced remarkable effects on anxiety, agitation and insomnia. In addition, it acts effectively on the digestion after a meal. Recipe: steep for 5 minutes 1 teaspoon of dried flowers in a cup of boiling water.
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Please note, flowers must be sound, without fertilizers or pesticides. They are beautiful in the country, however, check their cultivation before harvesting, or the plant itself.
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2 commentaires:

  1. C'est tellement agréable de se préparer une tisane, d'avoir chez soi ses bocaux avec ses fleurs, ses plantes, de faire goûter à ses amis!
    La tisane n'est pas remboursé par la sécurité sociale,cependant se sentir en pleine forme vaut bien un effort!

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  2. La "petite pervenche" de chez moi va passer à la casserole!
    Je ne connaissais pas les principes actifs! Je la trouve jolie, fragile, mais elle pousse et grimpe sur les murs de ma maison partout où elle peut, alors je l'arrache!
    Dès demain, je la cueille et j'en fais un sirop, en toute petite quantité pour essayer! Bien sûr, maintenant je laisse à la pervenche violette un petit espace pour s'épanouir...

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