Feng Shui
Tibétain, cuisine, de la couleur dans notre assiette – Françoise CHEVALIER – Toutes
les couleurs de la nature sont présentes dans notre corps, elles émettent des
vibrations perçues par notre environnement. Selon les fréquences que nous
émettons, nous attirons des effets de même résonance agissant sur notre santé,
nos relations ainsi que sur nos opportunités.
La couleur des
aliments que nous consommons émet une vibration qui entre en résonance avec
notre corps et chaque aliment absorbé apporte une énergie particulière. Toutes
les couleurs sont nécessaires au bon équilibre, cependant elles offrent des
actions spécifiques.
La couleur
pourpre aide à récupérer l’énergie vitale, elle travaille sur la colonne
vertébrale, le bassin, les reins, les ligaments et la circulation du sang. En
cette saison, il est facile de consommer le chou rouge, la betterave rouge, un
bon Bordeaux rouge, que du plaisir !
La couleur rouge
agit sur les mêmes éléments que le pourpre, ainsi que sur le cœur et l’intestin
grêle. Elle aide à bien vivre le quotidien et à réussir financièrement. Elle
est présente dans la viande rouge, le
raisin rouge, la salade de couleur rouge, les oignons rouges et les haricots
rouges.
La couleur orange
facilite le bon fonctionnement de l’intestin, des organes génitaux et du foie.
On pense toujours aux agrumes pour les vitamines, n’oublions pas de consommer
les courges et citrouilles, les carottes, les lentilles corail et le jaune
d’œuf.
La couleur jaune
favorise la concentration, elle aide à la digestion ainsi qu’au travail de la
vésicule biliaire. Elle symbolise également la lumière. On la retrouve dans le
citron, le pamplemousse, la banane, mais aussi dans les pâtes, les pommes de
terre et le safran.
La couleur verte
calme le système nerveux et elle agit également sur l’appareil respiratoire, le
foie et la vésicule. Elle est présente dans toutes nos salades et légumes verts
sans oublier les kiwis et la menthe.
La couleur
violette agit favorablement sur l’activité anti-inflammatoire, elle renforce la
mémoire et stimule le cerveau. Pour cet hiver, on la trouvera dans les
pruneaux, les raisins secs, les figues et les myrtilles. Pourquoi pas un bon
verre de vin couleur cassis !
La couleur blanche
nettoie et renforce le système immunitaire. Elle agit aussi sur les poumons et
le gros colon. On la retrouve dans l’oignon, l’ail, le chou-fleur, le navet et
le gingembre.
En plus des
bienfaits d’une nourriture colorée, l’appétit est stimulé par la vue d’une
belle assiette joliment présentée.
Tibetan Feng Shui, kitchen, color on our plates –
Francoise CHEVALIER – All the colors of nature are present in our body, they
emit vibrations perceived by our environment. According to the frequencies we
emit, we draw the same resonance effects acting on our health, our
relationships and our opportunities.
The color of the food we eat emit a vibration that
resonates with our body and each food brings a special energy absorbed. All
colors are necessary for the proper balance, however they offer specific actions.
The purple color helps retrieve vital energy, she
works on the spine, pelvis, kidney, ligaments, and blood circulation. In this
season, it's easy to eat red cabbage, beetroot, a good red Bordeaux, but fun!
The red color is on the same elements as purple, as
well as the heart and small intestine. It helps to live well on a daily basis
and be financially successful. It is present in red meat, red grapes, salad
red, red onions and red beans.
Orange color with the proper functioning of the
intestines, genitals and liver. We always think citrus for vitamins, do not
forget to eat squash and pumpkins, carrots, lentils and egg yolk.
The yellow color promotes concentration, it helps with
digestion and the work of the gallbladder. It also symbolizes the light. It is
found in lemon, grapefruit, bananas, but also pasta, potato and saffron.
The color green calms the nervous system and also acts
on the respiratory system, liver and gallbladder. It is present in all our
salads and greens without forgetting the kiwi and mint.
The purple color acts favorably on the
anti-inflammatory activity, strengthens memory and stimulates the brain. For
this winter, will be found in prunes, raisins, figs and blueberries. Why not a
glass of wine blackcurrant color!
The white cleans and strengthens the immune system. It
also acts on the lungs and large colon. It is found in onions, garlic,
cauliflower, turnip and ginger.
In addition to the benefits of colorful food, appetite
is stimulated by the sight of a beautiful dish beautifully presented.
